もうすぐ節分です。
節分は「厄除け」にとっては重要な節目です。
節分にはその年の恵方に向いて巻き寿司(恵方巻き)を
かぶりついて「厄除け」を行うのが定番ですが、
最近は少し違って面白い!
こんな
恵方巻ケーキが人気のようです。
ご利益があればこれもあり! ですね。
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こんな記事もありましたよ!
引用:
asahicom丸かぶり ケーキがいいね
2007年01月25日
「一足お先に」。恵方巻きケーキを試食する子どもたち=葛城市笛吹で
◆葛城、今年も大人気
節分(2月3日)に、恵方(えほう)(縁起がいい方角)を向いて巻きずしを丸かぶりすれば福が訪れるという「恵方巻き」。このロールケーキ版を葛城市笛吹、ケーキハウス「アドレ」=松本友美さん(36)経営=が2年前から売り出したところ、甘党の人たちに大人気で、今年も予約が殺到している。
名付けて「ケーキのまるかぶり」。長さ約12センチで、太さは大きく開けた口にすっぽり入る約4センチ。重さは100グラムほどと、同店の普通のロールケーキの3分の1程度の分量だ。
きっかけは、主婦兼ケーキ職人、そして店の経営も、と毎日大忙しの松本さんのちょっと冗談ぽい“手抜きの知恵”。おととしの節分を前に、「巻きずしだけではちょっとおなかが物足りないけど、ほかにあれこれ食事を作るのも主婦としてはめんどう。デザートに小さめのロールケーキを丸かぶりしたら、ちょうどじゃないの?」。
バナナやイチゴの入った店の定番ケーキを元に試作したところ、家族や従業員に大もてで、商品化した。
日持ちなどの関係で多量に作れないため、予約販売(0745・62・7700)のみで、2月1日まで受け付ける。1本315円。
なお、今年の恵方は「北北西」とか。